各二级学院：
为促进学校文化建设，活跃校园文化氛围，搭建培养多元能力的平台，调动全体学生的积极性，营造多姿多彩的课余文化生活，充分展现我校“为经济社会和谐发展服务”的办学方针和向着特色鲜明的高水平应用型大学迈进的目标，现决定举办皇冠333体育APP第二届咖啡技能大赛，竞赛具体安排通知如下：
一、组织部门
主办单位：教务处
承办单位：工商学院
二、竞赛形式
学生自行组队报名，两人一组，按组参赛
初赛：5分钟内完成以下项目2杯美式咖啡、2杯拿铁咖啡（拉花或挑花咖啡）、1杯创意咖啡。（评分标准见附件一）
决赛：4分钟之内完成两杯美式咖啡、两杯拿铁咖啡（拉花咖啡） （评分标准见附件一）
美式与拿铁制作完成后选手将会有3分钟的时间来制作自己的创意咖啡，并有2分钟时间进行讲解。（评分标准见附件一）
三、参赛对象
1.皇冠333体育APP在校学生
2.参加决赛的选手必须从选拔赛的优胜者中产生
四、比赛时间
1.初赛时间为2021年11月20日，下午1点至下午6点，两个组根据抽签进行PK，胜出组晋级决赛。
地点：皇冠333体育APP创新创业中心。
2. 决赛时间为2021年11月21日，下午1点到下午6点
地点：皇冠333体育APP创新创业中心。
五、报名方式
（一）报名办法
1.即日起至11月6号，将报名材料（参赛人信息报名表格）电子版发送至1499646882@qq.com，并同时在pu平台报名，纸质版自行打印交至红色书屋喂来校园咖啡厅。
2.比赛联系人：厉彦泽 联系电话：13295393458
3.参赛选手报名资料包括：《2021皇冠333体育APP第二届咖啡技能大赛参赛报名表》，另外提交近期免冠两寸彩色照片4张/人，及个人学生证复印件。
4.参赛费用：所有参赛选手均不收取报名费。
5.报名参加初赛的学生扫码进群：
（二）制发参赛证：
参赛证由工商学院旅游管理教研室统一印制，于比赛报到时发放。
六、奖项设置
本次比赛根据比赛人数及成绩设一、二、三等奖和优秀奖。竞赛项目参赛人数在60人或以上，设一等奖2组、二等奖3组、三等奖5组以及优秀奖10组；竞赛项目参赛人数在30至59人之间，设一等奖1组、二等奖2组、三等奖3组以及优秀奖8组。具体的奖励方法如下：
1. 颁发获奖证书
由竞赛组委会颁发校级获奖证书。
2. 授予荣誉称号
获得一、二、三等奖的选手，将由山东万物咖啡研究院聘任为“山东省万物咖啡技术开发研究院咖啡技能指导师”。
七、赛前培训
报名选手，可自愿参加由学校“喂，来！”咖啡社提供的赛前培训，报名方式：关注喂来校园咖啡，报名预约。咖啡豆和牛奶可以自备，也可以从社团内部自行购买。
八、联系方式
教务处： 杨老师 89635509
工商学院：李老师 15965331235
附件：
1.评分标准及注意事项
2.参赛报名表
教务处
2021年10月21日
